Самый простой рецепт жаренного яйца в тосте

Соцпортал

Жаренные яйца - одно из самых простых и любимых многими блюд. Впрочем, есть способ приготовить их более оригинально и эффектно подать.
Берём тосты и яйца, разогреваем сковородку.

Тем временем берём рюмку и делаем дырочки.

Кладём на смазанную маслом сковороду и минуту обжариваем хлеб.

Переворачиваем и вбиваем яйца так, чтобы желтки попал в дырочки. Солим. Можно добавить перец по вкусу.

Ждём пока белок под желтком станет белым.

После этого аккуратно переворачиваем. Если желток лопнет, то ничего страшного, но если получится его сохранить, то будет особенно вкусно.

Перевёрнутую гренку жарим до 2 минут. На этом все.

Если удастся сделать все правильно, то желток внутри гренки останется жидким. И это придаст блюду особенный вкус. Подаём с зеленью, сыром, мясом, свежими или маринованными овощами.