Ковбаска із сухофруктів – простий, але корисний, смачний та солодкий десерт

LIGHT

Якщо ви не уявляєте собі чаювання без смачної цукерки, але дуже хочете бути стрункими, пора переходити на корисні десерти.

Пропонуємо приготувати, а потім і посмакувати неймовірним десертом – ковбаскою із сухофруктів. Це не просто смачно, але й корисно, солодко, і дуже просто. Інгредієнти: 250 г фініків

100 г кунжуту

150 г кешью

250 г кураги

50 г насіння соняшнику

1 ст. л. апельсинової цедри

1 щіпка кориці

1 щіпка кардамону Приготування:

Почистіть фініки від кісточок і замочіть разом з курагою в окропі на 15-20 хвилин. Подрібніть в м’ясорубці (якщо хочеться більш однорідної структури) або в блендері (якщо хочеться відчувати шматочки).

Горіхи і 50 гр кунжуту злегка прожарити на сковороді або в духовці і додайте в сухофрукти. Додайте насіння, ложку апельсинової цедри, корицю і кардамон. Ретельно перемішайте. Сформуйте з отриманої маси ковбаски, обваляйте їх в кунжуті. Відправте в холодильник і дістаньте через кілька годин. Смачного!