Вьетнамская пицца – почему она стала трендом в TikTok и ее видеорецепт

internetua

Здесь все просто – вьетнамцы вместо классической основы берут рисовую бумагу. Это максимально некалорийно. Да и сам процесс приготовления займет у вас не более 20 минут

Начнем с того, что стоит в поисковике TikTok вбить слова Vietnamese pizza, – можно увидеть кучу роликов на тему этой пиццы и миллионные просмотры, сообщает "Сегодня".

Объясняется это все просто – людей всегда привлекал и будет привлекать нестандартный подход к классической еде. В нашем случае – рисовая бумага вместо теста. Выглядит она вот так.

Ну и плюс стремление питаться быстро, но без вреда фигуре.

Какого-то конкретного состава вьетнамской пиццы не существует. Диапазон максимальный – от плавленого сыра с ветчиной до консервированного тунца, морепродуктов.

Особенность: на рисовой бумаге размещается не томатная паста, как это делают итальянцы, а омлет с зеленым луком.

Вьетнамская пицца – рецепт

Ингредиенты:

Есть еще один суперлегкий рецепт пиццы, где вместо теста картофель, а для начинки нужны салями и моцарелла.

Как приготовить:

>
  • Лук нарезать слайсами и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. Выложить на бумажные салфетки.
  • Зеленый лук нарезать, разогреть сковороду и выложить рисовую бумагу.
  • На рисовую бумагу выложить зеленый лук и добавить соус чили. Разбить на лук яйцо и перемешать с луком и соусом, распределяя по всей поверхности рисовой бумаги.
  • Когда яйцо схватится, добавить плавленый сыр. Распределить ложкой или вилкой по всей поверхности, готовить несколько минут.
  • Добавить нарезанную полосками ветчину и жареный лук-шалот. По желанию украсить вьетнамскую пиццу майонезом.
  • Все подробности приготовления смотрите в этом видео.