В Ужгороді 11-13 лютого пройде «Ужгородська палачінта» – місце обрали закарпатці

Закарпаття-24

Про проведення традиційного закарпатського фесту млинців «Ужгородська палачінта» повідомили на Фейсбук-сторінці фестивалю, передає Укрінформ. Цього року це вже 12 фестиваль і його проведуть в Боздошському парку. Як стало відомо Zakarpattya24 локацію для фестивалю запропонували обрати закарпатцям. Нагадаємо, «Ужгородська палачінта» — це гастрономічний фестиваль з різноманітною культурною та розважальною програмою, що поєднує українські і закарпатські традиції та сучасні тенденції. Назва фестивалю — «палачінта» походить від угорського слова «palacsinta», що на закарпатському діалекті означає млинець»,- повідомляють організатори. Фестиваль несе і благодійну мету. Разом з Рухом підтримки закарпатських військових готуються заходи по збору коштів для потреб ЗСУ та інші благодійні акції. Зазвичай, у програмі фестивалю – палачінти за оригінальними рецептами та з різними начинками, традиційні закарпатські страви, дегустація напоїв, вина, меду тощо, народні гуляння, концертна програма, веселі розваги та конкурси для дорослих і дітей, призи для сміливців, що вилізуть на стовп. Також за традицією визначатимуть автора найсмачнішого млинця, якому вручать приз «золота палачінтовка» (сковорідка).