Овочі вимагають у сотні разів більше робочих рук, ніж зернові

Щоб виростити гектар овочів, потрібно від 500 до 1200 людиногодин. Це від 20 до 150 разів більше, ніж у зерновому секторі. Фактично, овочівництво