Плов з нутом та родзинками

Продукти для блюдарис – 900 гр.свинина – 1 кг. (у нас корейка на кістки)морква – 2 кг.цибуля – 1 кг.часник (головка) — 6 шт.родзинки — 150 гр.нут –