Рецепт ситного салату з помідорів, перцю та рису на зиму

Помідори 1 місто кг шт. Часник 250 місто кг шт. Болгарський перець 250 місто кг шт. Морква 250 місто кг шт. Рис 0.5 місто кг стек чайн. стол.