Ніжна скумбрія, запечена в духовці — смачна рибна страва у сметанному соусі

Як ми зазвичай їмо скумбрію? Правильно, соленою або копченою. Проте запеченою ця риба ще смачніша й корисніша, адже має соковите, жирне м'ясо. Воно