Як правильно розморозити м’ясо або рибу в гарячій воді або мікрохвильовці

Здавалося б, що немає нічого простіше, ніж розморожувати м’ясні заготовки. Вийняв з морозильної камери, поклав на тарілку, і чекай бажаної кондиції.