Рецепт салату з кабачків та кетчупу – консервація на зиму

Вам знадобиться: 1,5 кг кабачків;1 ст.лож. солі;3 скл. води;4 ст.лож. кетчупу чілі;30 мл оцту;8 штук гвоздики;8 горошків чорного перцю;2 ст.лож.