Чан-чан-яки. Как приготовить лосось с маслом и мисо по традиционному японскомму рецепту

Чан-чан-яки, или лосось с маслом мисо, — это традиционное блюдо из Хоккайдо, Япония, знаменитого своим великолепным лососем. Это рыбно-овощное блюдо