Ферментована пекінська капуста за рецептом Клопотенка - те, що тебе дійсно вразить

Восени хочеться чогось затишного й домашнього. А що може бути більш домашнім, аніж хрумка й соковита квашена капустка на вечерю? Абсолютно нічого!