Запечена свинина у фользі

Інгредієнти: ▪️Свинина - 1 кг ▪️Часник - 4 зуб. ▪️Сметана - 1 ст. л. ▪️Сіль - 1 ч. л. ▪️Перець чорний - за смаком ▪️Приправа (прованські трави) - 0.5