Як приготувати «соковиті» котлети: білий хліб або сира картопля

Якщо готувати котлети виключно на м’ясі, цибулі та курячих яйцях, то вони не будуть пишними та соковитими. Навпаки, блюдо вийде жорстким і сухим.Як