Скумбрія в духовці — класичний рецепт запеченої риби з овочами та картоплею

Рецепт запеченої скумбріїІнгредієнти:Скумбрія – 2 шт.Цибуля – 1 великаМорква – 1 шт.Картопля – 3–4 шт. (за бажанням)Лимон – ½ шт.Олія – 2–3 ст.