Від битих огірків до карпачо: апетитні ідеї на літо від Юлії-Аврори Огородник

Моя головна тріада (чи свята трійця) перших тижнів літа — ґрунтові огірки, редис та морква. Тож, почнемо з огірків. Тим більше, що страви з них усе