Це не ошийок і не ребра: названа найсмачніша частина свинини, яку всі ігнорують

Коли мова заходить про смачне м’ясо, більшість одразу згадує свинячий ошийок, ребра чи лопатку. Та існує частина туші, яка довгий час залишалася в