Чи потрібна цибуля у фарші і чим її можна замінити: прості секрети від кулінарів

У багатьох рецептах пропонується у фарш додати цибулю. Вважається, що саме цей овоч дозволяє розкрити смак страви, зробити її соковитішою і смачнішим.