Як вивести нітрати з ранніх овочів, щоб не отруїтися під час вживання

Нітрати – солі азотної кислоти, необхідні рослинам для зростання. У тій чи іншій кількості вони присутні у всіх овочах та фруктах і, відповідно, вони