Лечо з кабачка, простий та смачний рецепт

Продукти для блюда кабачки – 1.600 кгтомати – 800 гр. – 1 кгперець солодкий – 1 кгморква – 0,5 кгцибуля ріпчаста – 200 гр.часник – 2-3 зуби.олія