Гречка з маринованою куркою та грибним соусом

Продукти для блюдагречана крупа – 1 ст.вода – 3 столові ложки (1 столова ложка = 250 мл)гриби – 250 гр.куряча гомілка – 700 гр.олія вершкове – 50 гр.