Вареники з вишнею на заварному тісті

Продукти для блюдадля тесту: мука — 2 ст. (400 гр. )сіль — 1 щіпкацукор — 1 ч.л.вода окріп — 150 мл.яйце куряче — 1 шт.для начинки: вишня — 500 гр.