Солоні (квашені) баклажани по-селянськи: старовинний рецепт моєї бабусі, з тих часів, коли все зберігали в підвалах без консервантів
Цей рецепт спочатку був розрахований на таку кількість баклажанів, яку можна мати тільки живучи в селі, або вирощуючи баклажани на дачі. Тому я його
