Французький салат з морквою та сиром

Продукти для блюда морква – 4 шт.яйце – 4 шт.твердий сир – 200 гр.часник – 2 зубчики сметана – 5 ст.л. майонез – 5 ст.л.сіль/перець – за смаком Як