Домашні котлети з курячого фаршу з цибулею на сковороді

Продукти для блюдакуряче філе 1 кг.цибуля 2 гол.картопля 2-3 шт.часник 2 зуб.куряче яйце 1 шт.вершкове масло|мастило| 70 гр.олія 3-4 ст.л.суміш