Рецепт салата с баклажанами, курицей и болгарским перцем

Куриное филе - 300 г (1 шт.) Баклажаны - 300 г (3 шт.) Перец болгарский - 120 г (1 шт.) Морковь - 120 г (1 шт.) Соль - 1 ч. ложка Масло подсолнечное