Салат з капусти, моркви та буряків

Продукти для блюда капуста – 600 гр.морква – 200 гр.буряк – 100 гр.яблуко (зелене) – 1 шт.сіль – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л.оцет яблучний 6% або сік