Рецепт білих грибів у сметані та вершковому маслі на сковороді

білі гриби 500 гр.;цибуля 1 штука;вершки 150 гр.;вода 150 мл;вершкове масло|мастило| 50 гр.;сіль за смаком;перець чорний мелений на смак.Свіжі білі