Довге приготування і фітонциди: лікарі розповіли, як захиститися від бактерій в курячому м’ясі

Як убезпечити себе від бактерій, які можуть перебувати в покупній курятині? Фахівці розповіли про це після перевірки курячих стегон. Мікробіолог