Гарбуз запечений у духовці з овочами

Продукти для блюда гарбуз – 1 кг. (вага неочищеного гарбуза)болгарський перець – 4 шт.цибуля (біла) – 1-2 шт.сіль – 1 ч.л. сушений часник – 0,5 ч.л.