Квашена капуста – ідеальні пропорції на одну 3-х л банку (рецепт без додавання води)

Продукти для блюдарецепт на одну 3-х л банку:капуста – 2,9 – 3,0 кгморква – 1 шт. (150 гр.)сіль кам’яна – 50 гр. (2 ст.л.)лавровий лист – 5 шт.чорний