М’ясо по-французьки, авторський рецепт

Продукти для блюда м’ясо яловичина вирізка (свинина карбонат) – 600 гр.майонез (соус бешамель) — 70-80 гр.цибулина велика – 1 шт.картопля – 4-6 шт.