Ватрушка з сиром та яблуками

Продукти для блюда тісто:кефір – 250 мл.яйця – 2 шт.вершковий маргарин – 70 гр.олія – ​​1 ст.л. мука – 600 (650) гр.сухі дріжджі – 2 ч.л.цукор – 100