Перешкоджають ожирінню та підвищують імунітет. Як ферментовані продукти впливають на здоров’я

Хоча ферментовані продукти вживаються з давніх часів, дослідники тільки починають розкривати їхній вплив на здоров’я. Кефір, кімчі, квашена капуста