Приготували піцу та отримали дипломи шеф-кухарів італійської кухні — у Черкасах переселенці з Харківщини організували майстер-класи із кулінарії для дітей. Так малечу відволікають від війни, розповіла Суспільному директорка кав’ярні Євгенія Зубик. Для того, аби учасники відчули себе справжніми кухарями, на них одягають фартухи та ковпаки. Потім беруться за вимішування тіста: “Місити тісто треба вперед-назад і потім вперед-назад. І треба не на одному місці. Бо одне місце вийде тонким, а інше пухким”, – розповіла переселенка з Маріуполя Станіслава.
Соуси та інгредієнти кожен учасник обирає на власний вибір і смак. Можна додати кукурудзу, огірок, гриби, курку — на вибір дитини. Перед тим, як поставити пектися в духовку — усе щедро притрушують сиром. 10 хвилин і піца готова, розповіла Станіслава: “Я сама дістану власну піцку, сама!”.
Дістати свою піцу кожен учасник хоче самотужки. І їм це дозволяють, утім відбувається це під пильним спостереженням дорослих. Опісля — пригощання. Юні кухарі годують своїх батьків, сестер та братів — кожного, хто прийшов на майстер-клас і хто полюбляє піцу.
Донька пані Евеліни залюбки відвідує такі майстер-класи. Вони родиною переїхали із Маріуполя до Черкас торік у квітні.
“Дитині потрібно спілкування, нові знання, це допомагає дитині відволікатися від поганих думок. Тому що спогади про всі події її не залишили ще нас”, – поділилася пані Евеліна.
Організувала зустрічі пані Євгенія Зубик із Харківщини. Опісля евакуації із рідного Чугуєва, заснувала власну справу в Черкасах. Зараз вирішила відволікти малечу від думок про війну.
“Зараз дуже складний час, і люди навчаються майже завжди онлайн, не спілкуються одне з одним. Бажано, щоб діти розважали, щоб вони пізнавали друг друга, знайомилися. І це не складно. І смачно”, – розповіла переселенка.
