В окупованому Криму просувають так звану кримську кухню на виставці місцевих товарів

На ТОТ АР Крим стартував другий етап російського проєкту «В Криму ЄСТЬ» («У Криму ЇСТИ»), у межах якого відкрилася виставка-продаж товарів 30 місцевих «підприємців». Про це повідомило окупаційне кримське медіа «РІА Новості Крим».«Цей проєкт об'єднує зусилля держави, бізнесу та інститутів підтримки. Ми створили реєстр місцевих виробників, до якого вже увійшли 150 підприємців. Цей реєстр ми представили рестораторам і 11 закладів включили в меню страви з кримських продуктов», – заявила координаторка проєкту Єлєна Юрченко.Відомо, що на цьому етапі до проєкту приєднуються ще три заклади, які зобов'язуються дотримуватися принципів так званої «Кримської кухні». Учасник проєкту, ресторатор Вячеслав Сівожелєзов, заявив окупаційному ресурсу, що страви з місцевих продуктів користуються популярністю та приваблюють клієнтів.«Цей проект знаходить відгук як у місцевих жителів, так і у гостей півострова. Ми готуємо наші страви з кримської баранини, яловичини, використовуємо нашу спіруліну, а незабаром у нас відбудеться гастропрем'єра, де можна буде спробувати делікатеси з дикої риби Чорного моря», – розповів Сівожелєзов.«Ми хочемо підкреслити, що творчий потенціал Криму невичерпний. Дизайн і мода – один з перспективних напрямків. І сьогодні ми занурюємося в атмосферу кримського стилю і презентуємо абсолютно новий проєкт – першу гастрономічну скатертину-самобранку Криму», – підсумувала Юрченко.Нагадаємо, що цього літа окупантів занепокоїла пристрасть кримських підлітків до «небезпечної китайської страви» – снеку латяо.