Квиток наметро дійсний годину
За кілька днів уНорвегії завдяки повітрю вилікувала застуду. Воно свіже та лагідне через близьке море та прохолодний клімат, розповідає піар-менеджер киянка 24-річна Вікторія Білякова. Поїздку вцю країну для нас ізколегами організував директор компанії.
У центрі Осло всі кинулись фотографуватися збронзовою скульптурою тигра. Його 2000-го натисячоріччя міста подарувала компанія знерухомості. Містом тигрів назвав Осло 1870 року письменник нобелівський лауреат Б'єрнстьєрне Б'єрнсон через агресивність, порівняно зсільською частиною країни.
Кругом низькі бордюри таз'їзди. Зручно для людей зобмеженими фізичними можливостями, мам іздитячими візками, туристів ізбагажем наколесах.
У центрі поєднується сучасна істара архітектура міста. Укінці вулиці Карл-Йохансгате національний театр, найбільший україні. Під час Другої світової війни загарбники використовували будівлю якказарму.
Біля театру заливають ковзанку івлаштовують різдвяний ярмарок. Діти ліплять фігури зіснігу тапідсвічують їх свічками. Узимку нацентральній вулиці клумби зрожевими квітами ікрізь сніг визирає трава.
Знайомий розповів, щоводу для пиття норвежці некупують. Пилаз-під крана. Воду добре очищують. Волосся ішкіра після неї дуже м'які.
Більшість чоловіків блакитноокі блондини. Серед жінок також переважають білявки.
Метрополітен вОсло називається T-banen. Тунелі пробиті вскелях. Вхід тавихід настанціях позначають знаком"Т". Квитки можна придбати вавтоматах ікасах. Коштують 30крон (81грн. "Країна") напоїздку вбудь-якому напрямку набудь-яку лінію метро. Атакож набудь-який вид наземного міського транспорту. Квиток дійсний протягом години після першого проходу через турнікет. Накожній станції єтабло, де вказано маршрут ічас доприбуття потяга.
Біля Королівського палацу несуть варту гвардійці. Почесним командиром італісманом королівської гвардії єпінгвін сер Нільс Улаф II, який має звання почесного полковника. Традицію започаткували 1961-го. Тоді норвезька королівська гвардія відвідала Единбурзький зоопарк. Лейтенанту Нільсу Егелієну так сподобались пінгвіни, що він туди знову повернувся 1972-го. Тоді ж одного із птахів "усиновили" й назвали на честь лейтенанта Нільсом,
а Улафом на честь короля Норвегії Улафа V. Тоді ж пінгвіну дали звання віце-капрал. Із кожним візитом гвардії його підвищують у званні. Нільс Улаф помер, а на його місце призначили іншого пінгвіна Нільса УлафаІІ. 2008року під час пишної церемонії король Харальд V посвятив пінгвіна влицарі.
Живе сер Нільс Улаф II вЕдинбурзькому зоопарку вШотландії, де його часто відвідують норвезькі гвардійці. Сер пінгвін-полковник нераз був нагороджений орденами ймедалями захорошу поведінку. 2005 року вЕдинбурзькому зоопарку встановили 4-метрову бронзову статую пінгвіна замежами вольєра зкоролівськими пінгвінами. Їїкопія уєштаб-квартирі норвезької королівської гвардії вОсло.
У місті Берґен ми були півтора дня. Тут 200 діб нарік іде дощ. Нам пощастило: кілька годин дощу небуло йнавіть визирнуло сонце. Спеціальні машини збирають зайву воду навулицях щоб незаважала велосипедистам.
Берґен єрибальським центром Норвегії. Наринку нанабережній куштували м'ясо кита. Має багряний колір, анасмак нагадує свинячу печінку. Потім купували солену рибу, креветки, мідії, крабове м'ясо. Перед продажем королівському крабу видаляють легені.
У Берґені починаються фіорди довгі вузькі звивисті морські затоки.
містоНайгарніше згори. Можна піднятись найого найвищу точку фунікулером Флейбанен нагору Флейєн. Насхилах навколо Берґена житлові котеджі.
На набережній Брюґґен червоні, оранжеві, білі тажовті будинки. Усім понад 100 років. Раніше вних жили рибалки. Зараз там розмістилися сувенірні крамниці. Неподалік стоїть дерев'яний пам'ятник трісці. Цю рибу вмісті дуже шанують.
10 традиційних норвезьких страв
1Реклакс філе лосося холодного або теплого копчення. Зазвичай ізним роблять канапки. Хліб намащують вершковим сиром, кладуть шматочок риби тазбризкують лимонним соком.
2Торфіск несолена сушена просто неба риба. Нагадує тараньку. Зазвичай беруть тріску, рідше пікшу або сайду. Може зберігатися кілька років. Також готують іздопомогою ферментації, процес подібний додозрівання сиру. Рибу заморожують. Бактерії, щозмогли вижити, повільно дають дозріти торфіску йнадати йому особливого смаку. Використовують для приготування страви лютефіск, попередньо замочивши. Подають ізгороховим пюре табеконом. Це традиційна різдвяна страва.
3Форікол ізнорвезької "вівця вкапусті". Головний складник ягнятина накістці. Їїразом ізпорізаною великими шматками капустою, чорним перцем іборошном тушать кілька годин. Подають ізвареною картоплею вмундирі. Зазвичай страву готують увересні усезон "молодих баранців". Останній четвер вересня єнаціональним днем форіколу.
4Крумкаке хрустке вафельне печиво. Випікають надвосторонній фігурній сковорідці, подібній довафельниці. Крумкаке мають діаметр 1320см.Після випікання їх згортають уконуси навколо дерев'яної або металевої форми, доки незатверднуть. Їдять окремо або начиняють збитими вершками.
5Пінекьот баранячі реберця. Готують напару. Перед тим в'ялені реберця добу вимочують уводі. Для цього наливають надно каструлі воду такладуть унеї березові палички. Наних викладають реберця. Готують 34 год. Потім підсушують удуховці 5 хв. Уцей час відварюють капусту кольрабі такартоплю. Ізних роблять пюре. Вживають ізпивом іалкогольним напоєм "Акевіт". Його виготовляють наоснові спирту ізкартоплі, для аромату додають лимонну йапельсинову цедру, кмин.
6Польсе мед ломпе сосиска влаваші стала популярною вНорвегії у1950-х.
Лаваш готують ізборошна йводи. Загортають унього смажену чиварену сосиску. Донеї додають навибір смажену або сиру цибулю, картопляний салат, кетчуп, гірчицю, салат ізкреветок або тертий сир.
7Смалахуве страва звареної голови вівці. Голову обсмалюють, миють івитирають. Потім варять. Додають перець ісіль. Подають зазвичай ізкартопляним пюре табруквою. Спочатку їдять вуха йочі, потім решту. 1998-го заборонили готувати смалахуве здорослих овець щоб унеможливити передачу небезпечного захворювання свербця. Зараз смалахуве готують лише зягнят.
8Фінбіф підливка золенячого м'яса. Стейк або м'ясо зіспини смажать наоленячому жирі, додають сіль іперець, воду, сметану йпиво. Готують, доки м'ясо нестане м'яке. Їдять ізкартопляним пюре таперетертими зцукром ягодами брусниці.
9Сілтелаб передріздвяна страва зісвинячих ратиць. Засолені попередньо ратиці варять іподають якзакуску. Доних смакує варений буряк, гірчиця ісвіжий хліб. Запивають різдвяним елем, пивом або лікером.
10Бруност карамелізований коричневий сир. Має солодкий присмак. Роблять ізкозячого молока, додають вершки тасироватку. Нагріваючись, молочний цукор починає карамелізуватись, стає коричневим ісолодким.
