Санкції "не діють": російські іноки насмішили камамбером власної плісняви

У Оптиній пустині Калузької області ченці почали виробляти сир камамбер із білою пліснявою.Гостросюжетний ролик про своє нове заняття вони опублікували на сайті обителі і Youtube каналі. Щоправда, після сміху в мережі це відео вилучили із загального доступу.Головний герой відео розповідає мирянам, як в домашніх умовах виготовити цей делікатес. Зокрема, глядач дізнається, що для приготування камамберу йому знадобиться: власне, пліснява, спеціальні бактерії і сичужні ферменти, які можна добути з шлунка новонародженого теляти. На виготовлення партії делікатесу монахи витрачають близько двох тижнів.Нагадаємо, що це не перша спроба освоїти сироваріння, до якої вдалася православна церква. В кінці 2014 року повідомлялося, що монахи Спасо-Преображенського монастиря Валаама пройшли навчання сироварінню в Італії.За підсумком курсів, у своїй обителі вони почали виробляти три види твердих сирів власної торгової марки "Монастіко", яку монастир зареєстрував у Федеральній службі з інтелектуальної власності, додає znaj.ua.