Борщовий набір дешевшає: що зараз відбувається з цінами на овочі та фрукти

Зміст

1. Ринок овочів: що продається найкраще?
2. Фруктовий сегмент
3. Порівняння з минулим роком

На вітчизняному ринку овочів та фруктів спостерігається зміна цінових та асортиментних трендів. Зокрема, аналітики відзначають, що ріпчаста цибуля зараз коштує відчутно дешевше, ніж у аналогічний період минулого року.

Про це пише East Fruit.

Ринок овочів: що продається найкраще?Лідером торговельних майданчиків залишається білокочанна капуста — на неї припадає кожне шосте оголошення, а пропозиція товару продовжує зростати. Водночас аналітики фіксують активізацію продажів інших ключових овочів:

Реклама

• Цибуля та морква: їхня частка на ринку зростає. До речі, у південних регіонах України вже стартувала посівна кампанія ранньої моркви.

• Картопля: кількість продавців скоротилася на третину, при цьому половина пропозицій стосується насіннєвої продукції.

• Сезонні овочі: збільшується пропозиція огірків та редиски, тоді як пекінську капусту та редьку пропонували рідше.

Фруктовий сегментУ фруктовому кошику беззаперечним лідером залишається яблуко обсяги пропозицій якого продовжують збільшуватися. Також до списку товарів, що найчастіше продаються, повернулася груша, тоді як активність продажів винограду з Узбекистану, навпаки, знизилася.

Порівняння з минулим рокомСитуація на ринку суттєво відрізняється від минулорічної.

• Минулого року лідером продажів була ріпчаста цибуля проте її вартість була вищою, ніж зараз.

• Наразі найбільший інтерес у покупців викликають картопля, цибуля та яблука Для порівняння, торік у цей самий період користувачі найчастіше закуповували буряки та цибулю, а на ринку з’являлися лише перші пропозиції томатів з Єгипту.