Манти можна назвати далекими родичами пельменів, від яких вони відрізняються великим розміром і деякими особливостями приготування.
Читайте: Мамин рецепт ідеального тіста для пельменів
В оригіналі манти готують з баранини з додаванням східних спецій, а їдять не виделкою, а руками. Однак це зовсім не означає, що манти — це щось екзотичне, складне і незрозуміле.
Проблема тут може бути лише в одному — у відсутності пароварки. Але якщо ви власник цього гаджету, то процес приготування для вас буде дуже простим.
На бажання, пароварку можна зробити зі звичайної великої каструлі. На її дно поставте глибоку тарілку, змащену олією. У тарілку покладіть манти та накрийте їх іншою тарілкою. Залийте все водою, каструлю щільно закрийте кришкою і поставте на повільний вогонь. Як бачите, нічого складного!
Це смачно: Манти з картоплею та цибулею на вечерю
Інгредієнти 10
Кількість
порцій:
