Кулинария

"Секретний напій" королеви Єлизавети: рецепт улюбленого лимонного рефрешеру королівської родини

29 сен•ТСН

Зміст

  1. Секрет лимонного напою
  2. Рецепт «секретного напою»
    1. Інгредієнти
    2. Приготування
  3. Особливість напою
Назва цього напою — Lemon Refresher («Лимонний напій»). Його рецепт розкрив колишній особистий кухар королеви, Darren McGrady, який понад 15 років працював у палацовій кухні. За його словами, напій готували щомісяця великими партіями, розливали у порожні пляшки з-під тоніка та брали з собою до Сандрінгема, Віндзора, Балморала, Единбурга та навіть на королівську яхту Britannia.

Секрет лимонного напоюЦей напій нагадує лимонад, але має насиченіший, яскравий та навіть «різкуватий» смак завдяки спеціальним інгредієнтам. Головна його перевага — він чудово освіжає у спеку та може зберігатися у холодильнику протягом кількох тижнів. А ще він має е неймовірний аромат.

Рецепт «секретного напою» Інгредієнти

  • Лимон 6 шт.

  • Цукор 1 кг

  • Виннокам’яна кислота 30 г

  • Лимонна кислота 30 г

  • Окріп 2 л

Приготування
  1. Зніміть цедру з лимонів і вичавіть сік.

  2. У великій каструлі розчиніть цукор, кислоти та цедру в окропі.

  3. Додайте лимонний сік, добре перемішайте.

  4. Дайте суміші охолонути, потім процідіть і перелийте у пляшки.

  5. Зберігайте в холодильнику.

Перед вживанням концентрат потрібно розбавляти холодною водою до свого смаку (приблизно 1:4). Можна подавати з льодом або мінеральною водою.

Реклама

Особливість напою

  • Довготривале зберігання — концентрат готували раз на місяць і він залишався свіжим.

  • Універсальність — лимонний рефрешер можна пити охолодженим у спеку чи додавати як основу до коктейлів.

Якщо ви хочете спробувати себе у ролі королівського кухаря, лимонний напій — чудовий варіант. Це легкий, ароматний та надзвичайний напій, який додасть до вашої осені краплю англійської елегантності.

Читайте також

  • Дата публікації 13:31, 13.08.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 1943 Домашній квас із "Бородинського" хліба: рецепт смачного напою Автор публікації

    Станіслава Бондаренко

  • Дата публікації 12:03, 21.06.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 1211 Бузиновий сироп: простий рецепт ароматного напою Автор публікації

    Станіслава Бондаренко

  • Дата публікації 13:29, 19.06.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 2405 Домашня ряжанка: рецепт приготування смачного та корисного молочного напою Автор публікації

    Станіслава Бондаренко

  • Дата публікації 14:52, 04.06.25 Категорія Рецепти Кількість переглядів 210 Маргарита на полуничній текілі: оригінальний рецепт популярного коктейлю Автор публікації

    Станіслава Бондаренко

лимонад, Аромат, королева

Читайте еще