Сирно-сметана запіканка

Найсмачніший десерт на сніданок – це сирно-зметана запіканка.

Що використовувати?

• 400 г сиру;
• яйце;
• 60 г цукру;
• 1 ст. манної крупи;
• 350 г сметани;
• жовток;
• 1 ч.л. ванільного цукру.

1. Розтираємо сир, додаємо яйце і збиваємо блендером.
2. Додаємо манку, цукор, перемішуємо.
3. Викладаємо на лист, змащений вершковим маслом, і відправляємо в духовку на півгодини при 170С.
4. Змішуємо сметану, цукор, ванільний цукор та жовток.
5. Дістаємо з духовки та заливаємо сметанною масою. Ставимо у духовку на 15 хвилин.
6. При подачі прикрашаємо ягодами.