Приготувати швидше, ніж у магазин сходити: м’яке пісочне печиво до чаю

Воно таке м’яке, повітряне, що немов тане в роті! Готуються дуже швидко і просто – цей рецепт завжди виручає.

Інгредієнти: Яєць курячих – 2 штуки

Цукрового піску – 110 г

Ваніліну – 1 чайну ложку

Вершкового масла – 120 г

Борошна пшеничного – 320 г

Розпушувача – 1 чайну ложку Приготування:

У розбиті курячі яйця насипаємо цукровий пісок, додаємо ванілін і ретельно розмішуємо вінчиком до однорідної консистенції.

Вершкове масло розтоплюємо (будь-яким зручним способом) і додаємо до яєчної суміші, розмішуємо. Додаємо в пару заходів борошна і висипаємо розпушувач, розмішуємо, замісивши тісто. Даємо тісту настоятися приблизно п’ять-десять хвилин.

Розкочуємо колобочки і перекладаємо на лист застеливши на нього пергаментний папір. Духовку розігріваємо до ста вісімдесяти градусів та ставимо печиво випікатися на п’ятнадцять хвилин.

Смачного!