Дієтолог розповіла, кому слід відмовитися від вживання яєць

Вживати такий продукт можна далеко не всім, адже це один із найвищих алергенних продуктів.

Вживання курячих яєць – один із найлегших способів отримати достатню кількість білка, а також вітамінів групи A, В, фолієвої кислоти, цинку, селену та багатьох інших корисних речовин.

Однак дієтологи та нутриціологи стверджують, що яйця входять до списку найбільш високоалергенних продуктів, а у людей часто зустрічається індивідуальна непереносимість білка. Ті, хто може скаржитися на подібну ситуацію, першими повинні відмовитися від додавання яєць у їжу.

Крім того, заборонено їсти курячі яйця, як ви маєте:

• панкреатит у гострій стадії;
• виразкову хворобу;
• захворювання печінки;
• рани в ділянці шлунково-кишкового тракту;
• каміння в жовчному міхурі.

Шкідливість яєць для печінки, жовчного міхура і шлунка очевидна - речовини, що містяться в яєчному жовтку, провокують викид жовчі, що, у свою чергу, стає причиною сильного болю.

Лікарі вважають, що оптимальна норма такого продукту для здорової людини – 2-3 штуки, але слід стежити за рівнем холестерину. Якщо вона у вас підвищена, то краще скоротити кількість до одного яйця.

Враховуйте також, що жовток досить калорійний, тому люди, що худнуть, можуть або взагалі відмовитися від його вживання, або знизити до мінімуму.

Крім того, важливо знати, з чим не можна їсти варені яйця.

• сир;
• м'ясо;
• хліб;
• риба;
• картопля;
• майонез.

Ці шість продуктів погано поєднуються з курячими вареними яйцями, а від подібних поєднань з'являтимуться тяжкість шлунка, біль, зайва вага та загострення захворювань.

Саме тому ідеальний варіант - комбінувати яйця з овочами, зеленню або залишити їх як самостійний продукт на окремий прийом їжі.

Нагадаємо, що дієтологи дали пораду, які фрукти та ягоди не можна їсти щодня. У більшості соковитих плодів містяться прості цукру природного походження – сахароза, глюкоза та фруктоза. При надмірному споживанні можуть сильно погіршити здоров'я, наприклад, порушити обмін речовин.