Фото: Pexels
І вівсянка, і грецький йогурт можуть підтримувати здоров’я кишківника, але діють по-різному. Дієтологи пояснили, який із продуктів може краще допомогти зробити випорожнення регулярнішими.
Про це пишеEatingWell.
Як вівсянка допомагає травленню Одна з головних переваг вівсянки — вміст клітковини. У половині чашки сухих вівсяних пластівців міститься близько 4 грамів клітковини. Вона буває розчинною та нерозчинною, і кожен тип по-своєму підтримує роботу кишківника.
Розчинна клітковина утримує воду в травному тракті та допомагає пом’якшувати випорожнення. Нерозчинна збільшує їхній об’єм і сприяє нормальному проходженню їжі кишківником.
Вівсянка також містить бета-глюкан — різновид розчинної клітковини, який працює як пребіотик і живить корисні бактерії кишківника.
Чим може допомогти грецький йогурт Грецький йогурт відрізняється від вівсянки тим, що містить пробіотики — корисні бактерії, які можуть підтримувати здоровий мікробіом кишківника.
Деякі дослідження свідчать, що ферментовані молочні продукти, зокрема йогурт, можуть полегшувати симптоми закрепу та позитивно впливати на здуття,
біль у животі й частоту випорожнень. Водночас результати досліджень відрізняються, а ефект може бути помітнішим у людей, які вже мають проблеми з травленням.
Що краще обрати Якщо головна мета — зробити випорожнення регулярнішими, дієтологи називають вівсянку більш прямим варіантом, оскільки клітковина безпосередньо впливає на об’єм і м’якість випорожнень.
Водночас фахівці наголошують, що обирати лише один продукт необов’язково. Вівсянка забезпечує клітковиною, а грецький йогурт — пробіотиками, тому їх можна поєднувати в одному прийомі їжі.
Як зробити сніданок кориснішим для кишківника Дієтологи радять обирати звичайні вівсяні пластівці без доданого цукру та додавати до них ягоди, горіхи або насіння. До вівсянки також можна додати натуральний грецький йогурт із живими культурами.
Важливо також поступово збільшувати кількість клітковини та пити достатньо води. Різке збільшення її споживання без достатньої кількості рідини може, навпаки, спричинити газоутворення, здуття або закреп.
