Мережа напівфабрикатів «Галя Балувана» після п'яти років хаотичного розвитку централізує поставки та запускає єдину систему лояльності. Для цього роялті підвищать на 50–150%.
Про це розповіла співзасновниця Алла Теліга у відеопроєкті Forbes Next.
На початку травня 2025 року кількість точок мережі перевищила 950, а асортимент – близько 300 позицій. Минулого року компанія, що володіє правами на бренд – ТОВ «Готуємо по-домашньому», – отримала 29 мільйонів гривень доходу.
Після того, як у квітні 2025 року до бізнесу приєднався новий партнер Сергій Сподін у компанії стартувало впровадження оновленої стратегії. Сподін, який понад 15 років керує Птахоплемзаводом «Коробівський» та має досвід у будівництві, аграрній сфері та ІТ, долучився до ухвалення стратегічних рішень. Водночас оперативне управління залишиться за Телігою.
Співзасновниця пояснила, що нова модель дозволить мережі краще контролювати стандарти якості, а партнерам – збільшити доходи.
Нагадаємо, Володимир Матвійчук оголосив про вихід з бізнесуу лютому 2025 року. У нього залишилось 13 магазинів, які він розвиває під маркою Multicook.
Довідково: Роялті – це регулярні платежі, які сплачує франчайзі (той, хто купив франшизу) власнику бренду (франчайзеру) за право користуватися його брендом, технологіями, ноу-хау, підтримкою тощо.
Читайте також: Бізнесмен з Волині планує відкрити близько ста магазинів фастфуду до кінця року
