У Володимирі 11 січня відбулася нарада для директорів шкіл, відповідальних за харчування, медичних працівників, підприємців-аутсорсерів та працівників харчоблоків.
Організували робочу зустріч представники відділу освіти управління з гуманітарних питань Володимирської міської ради спільно з фахівцями Управління Держпродспоживслужби, інформують у міськраді.
Учасники розглянули оновлені положення постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 (зі змінами), а також вимоги до впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР. Особливу увагу приділили адаптації норм до умов воєнного стану, зокрема організації харчування в разі відсутності електропостачання, вимогам до приміщень, режиму навчання, кількості учнів та кадрового забезпечення.
Зустріч у такому форматі дозволила підвищити професійні компетентності учасників щодо створення безпечного та комфортного середовища для гарячого харчування дітей.
В управлінні гуманітарних питань нагадали, що реформа шкільного харчування спрямована на вдосконалення норм споживання продуктів, технологічних процесів, закупівель, обладнання та формування здорових харчових звичок у дітей.
