Волынь

Смак дому на передовій: як лучанин із позивним «Борода» годує бійців «Сталевої Сотки»

30 окт•Конкурент

Як розповідаютьу 100 окремій механізованій бригаді, для Андрія з Луцька кулінарія завжди була чимось більшим, ніж просто побутовою справою.

У цивільному житті чоловік працював слюсарем і активно займався волонтерством, а вдома залюбки готував для рідних.

«Куховарити я любив. Вдома іноді я навіть більше готував, аніж жінка. Це – моє хобі, тож у війську я адаптувався швидко» – розповідає він.

Зрештою у травні 2024 року він зважився на важливий крок і підписав контракт із ЗСУ, долучившись до «Сталевої Сотки»

«Я довго думав, зважував усі «за» та «проти» і зрештою підписав контракт» – пригадує Андрій.

Сьогодні Андрій із позивним «Борода» служить інструктором їдальні батальйону матеріального забезпечення 100 омбр. Завдяки власному захопленню до військової кухні він адаптувався блискавично. І хоч його коронними стравами залишаються плов та шашлик, на армійській кухні на перший план виходять дещо інші завдання: суворий контроль якості продуктів, гнучкість у коригуванні меню відповідно до потреб бійців та щоденна щира турбота про побратимів.

Як зауважують у бригаді, смакові вподобання захисників залишаються традиційними – найбільше бійці цінують наваристі борщі та ситні м’ясні страви. Для воїнів «Сталевої Сотки» така домашня їжа стає не лише джерелом сил, а й важливою теплою згадкою про рідний дім.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

плов, Джерело, борщ

Читайте еще