Незважаючи на складні умови воєнного часу, аграрії Одещини демонструють вражаючу стійкість та наполегливість, продовжуючи забезпечувати стабільне функціонування однієї з найважливіших галузей економіки. Завдяки їхній відданості, Україна зберігає статус ключового гравця на світовому аграрному ринку. Про це повідомляє Головне управління статистики в Одеській області. Аналіз статистичних даних за 2025 рік свідчить про цікаві тенденції в аграрному секторі регіону. Посівна площа під зернові та зернобобові культури в господарствах усіх категорій Одеської області під урожай 2025 року становила 1218,0 тис. гектарів. Це на 3,2% менше, ніж у попередньому році. Однак, ця тенденція компенсується значним зростанням площ під технічні культури – на 14,5%, що склало 664,9 тис. гектарів. Це свідчить про стратегічне переорієнтування аграріїв на культури, що приносять більший економічний ефект. Станом на 1 жовтня 2025 року, процес збору врожаю зернових та зернобобових культур завершено на площі 1133,3 тис. гектарів. Загальний обсяг виробництва зерна сягнув 3,8 мільйона тонн (у початково оприбуткованій масі),
а середня врожайність з одного гектара склала 33,6 центнера. Крім того, значних результатів досягнуто у зборі технічних культур: зібрано 596,2 тис. тонн ріпаку з урожайністю 22,2 ц/га, 350,8 тис. тонн соняшнику (12,1 ц/га) та 1,5 тис. тонн сої (14,6 ц/га). Тваринницька галузь Одещини також демонструє позитивні зрушення. На 1 жовтня 2025 року поголів’я великої рогатої худоби зросло на 4,0% порівняно з початком року, досягнувши 127,2 тис. голів. Кількість свиней збільшилася на 1,4% до 146,0 тис. голів, а поголів’я свійської птиці зросло в 1,6 раза, перевищивши 2,7 мільйона голів. Однак, спостерігається незначне скорочення поголів’я овець та кіз на 1,8%, що склало 240,6 тис. голів. За перші дев’ять місяців 2025 року, господарства Одещини реалізували на забій 33,4 тис. тонн сільськогосподарських тварин (у живій масі), виробили 216,7 тис. тонн молока та 64,2 мільйона яєць. Ці показники свідчать про невтомну працю аграріїв, які, попри всі виклики, продовжують забезпечувати продовольчу безпеку регіону та країни. Одеські аграрії отримали 3 мільярди гривень пільгових кредитів з початку року