Из-за этой ошибки лук гниет после выкапывания: что делать нельзя

Мы рассказывали, что нужнообрезать у капусты. Теперь поговорим о распространенной проблеме всех, кто выращивает овощи - только что выкопанный лук легко начинает гнить сразу после сбора урожая.

Есть несколько возможных причин, в том числе ошибки самих садоводов. Почему так происходит и как этого избежать, рассказываем вместе с "Добротой".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

• Возьмите один простой продукт из вашей кухни – и капуста будет расти большая, как арбузы: секретная подкормка

Причины гниения лука

• Если лук собрать слишком рано, он не успеет полностью вызреть и будет подвержен болезням и гниению.

• Недостаточное просушивание или обрезание перьев перед хранением может привести к развитию гнилостных процессов.

• Механические повреждения луковиц создают условия для проникновения инфекции.

• Высокая влажность, низкая температура или наличие больных луковиц в хранилище может спровоцировать гниение.

Как сохранить лук свежим Собирайте лук только после того, как перья полностью пожелтеют и лягут. После сбора тщательно просушите луковицы в сухом, хорошо проветриваемом месте. Обрежьте все перья, оставив "шейку" длиной 2-3 см.

Для хранения отберите только здоровые луковицы без повреждений. Остальные постарайтесь съесть сразу.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

• Дайте это розам – и они будут цвести все лето: как правильно подкормить цветы

Храните лук в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура хранения – около 18°C. Также мы рассказывали, какускорить созревание помидоров.